當(dāng)前，母嬰渠道零售正經(jīng)歷過(guò)去十年最困難的一年，迅速到來(lái)的諸多變化讓大多數(shù)門(mén)店無(wú)力應(yīng)對(duì)，在摸索中尋找新零售模式，做了很多努力，但成效卻不明顯。
可以看到，母嬰產(chǎn)業(yè)依然是一個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，未來(lái)的空間很大，只是模式需要變革。很多人把眼光轉(zhuǎn)向了其它行業(yè)，希望借鑒優(yōu)秀的模式運(yùn)營(yíng)到母嬰行業(yè)，本期話題關(guān)注母嬰行業(yè)零售，我們將關(guān)注其它行業(yè)的優(yōu)秀案例，以及母嬰行業(yè)新零售優(yōu)秀探索者，通過(guò)他們的模式引發(fā)思考。
2019年，很多母嬰店發(fā)出感嘆，今年是過(guò)去十年里生意最難做的一年。但專(zhuān)業(yè)人士預(yù)估，2019年可能是未來(lái)最年最好的一年。其中含義是，未來(lái)十年母嬰店會(huì)進(jìn)入變革調(diào)整期，不會(huì)像以前那樣輕松獲取高回報(bào)。那么，母嬰渠道當(dāng)前到底遇到了什么問(wèn)題，母嬰店有哪些痛點(diǎn)呢？
1、人口下滑：2018年，中國(guó)新生人口減少了200萬(wàn)，2019年繼續(xù)呈現(xiàn)下滑趨勢(shì)，母嬰店寄希望于人口紅利驅(qū)動(dòng)母嬰零售增長(zhǎng)的希望被打破了。
2、渠道飽和：目前國(guó)內(nèi)母嬰店總數(shù)超過(guò)20萬(wàn)家，門(mén)店數(shù)仍在增加，按0-3歲人口5000萬(wàn)左右計(jì)，平均到每個(gè)門(mén)店的消費(fèi)者不到300人，終端門(mén)店逐漸飽和，競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈。
3、毛利下滑：過(guò)去十年，母嬰店商品的平均毛利從30%以上，逐漸下滑到現(xiàn)在的20%左右，門(mén)店的利潤(rùn)減少，虧損的門(mén)店逐步增多。
4、過(guò)于集中：全國(guó)母嬰店僅奶粉銷(xiāo)售占比約50%，過(guò)度依靠一個(gè)品類(lèi)存在重大風(fēng)險(xiǎn)。隨著奶粉品牌集中度提升，毛利持續(xù)下滑，而其他品類(lèi)增長(zhǎng)乏力，導(dǎo)致整個(gè)門(mén)店經(jīng)營(yíng)越來(lái)越難。
5、成本上升：在毛利下滑的同時(shí)，成本卻不斷攀升。據(jù)很多母嬰店老板反映，過(guò)去5年的經(jīng)營(yíng)成本增加了30%以上，并且仍在增加。
6、客流減少：進(jìn)入門(mén)店買(mǎi)產(chǎn)品的人逐漸減少，即使促銷(xiāo)也沒(méi)有之前的效果。很多消費(fèi)者被電商或微商引到了線上。
7、透支消費(fèi)：為將消費(fèi)者拉回到店里，母嬰店經(jīng)常會(huì)舉辦各類(lèi)促銷(xiāo)活動(dòng)，雖然犧牲利潤(rùn)可獲得短期的銷(xiāo)售額，但卻透支了消費(fèi)，后面一段時(shí)間續(xù)銷(xiāo)售額下滑。形成了促銷(xiāo)沒(méi)利潤(rùn)，不促銷(xiāo)沒(méi)客進(jìn)店的惡性循環(huán)。
綜合上述母嬰店的痛點(diǎn)，母嬰門(mén)店應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)呢？所以很多人提出，母嬰店要改變模式，應(yīng)該要關(guān)注新零售模式。
說(shuō)到母嬰新零售，大多數(shù)人會(huì)沒(méi)有頭緒，想到的是電商，想到其他領(lǐng)域。在探索新零售的潮流中，不乏新銳公司，互聯(lián)網(wǎng)弄潮兒，也不乏傳統(tǒng)企業(yè)。而在這一潮流中，良品鋪?zhàn)?、Costco無(wú)疑是實(shí)體零售創(chuàng)新轉(zhuǎn)型最佳案例。我們一起看看他們是怎么做的，是否有值得借鑒的經(jīng)驗(yàn)。
奶粉和紙尿褲，育兒家庭兩大主要商品開(kāi)支，既是剛需產(chǎn)品，又是快消品類(lèi)，加上中國(guó)龐大的新生人口基礎(chǔ)，決定了它們必然是母嬰產(chǎn)業(yè)的焦點(diǎn)。
奶粉產(chǎn)業(yè)規(guī)模800億，在母嬰門(mén)店銷(xiāo)售占比50%，紙尿褲產(chǎn)業(yè)規(guī)模400億，在母嬰店銷(xiāo)售占比只有10%，通過(guò)數(shù)據(jù)看出紙尿褲的銷(xiāo)售渠道更分散。
奶粉是國(guó)家重點(diǎn)監(jiān)管的品類(lèi)，其銷(xiāo)售渠道和模式相對(duì)穩(wěn)定，品牌能做的是通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)策略提升市場(chǎng)份額。而紙尿褲則不同，相對(duì)寬松的產(chǎn)業(yè)環(huán)境，以及較低的進(jìn)入門(mén)檻，加上互聯(lián)網(wǎng)多元空間，讓這個(gè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)面臨了很多變數(shù)。紙尿褲品牌除了強(qiáng)化營(yíng)銷(xiāo)外，還要強(qiáng)有力的模式。
當(dāng)前紙尿褲產(chǎn)業(yè)都遭遇了什么，讓產(chǎn)業(yè)上下叫苦不迭，無(wú)論是生產(chǎn)企業(yè)，還是銷(xiāo)售門(mén)店都處在煎熬狀態(tài)下，一起快速來(lái)盤(pán)點(diǎn)下產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀。
高集中度：紙尿褲產(chǎn)業(yè)CR10高達(dá)70%以上，CR20達(dá)到80%，產(chǎn)業(yè)集中度非常高，少數(shù)國(guó)際品牌掌控了市場(chǎng)。
品牌多：國(guó)內(nèi)紙尿褲工廠上百家，品牌超過(guò)2000個(gè)，市場(chǎng)留給它們的是20%既80億的市場(chǎng)，平均每個(gè)品牌僅400萬(wàn)。
產(chǎn)能過(guò)剩：紙尿褲產(chǎn)業(yè)正面臨嚴(yán)重的產(chǎn)能過(guò)剩，即使如此，今年還有很多紙尿褲生產(chǎn)線投入使用，產(chǎn)能過(guò)剩為消化庫(kù)存必然引發(fā)價(jià)格戰(zhàn)。
銷(xiāo)售渠道多元：母嬰店、商超百貨、電商、微商、跨境購(gòu)等，紙尿褲銷(xiāo)售渠道多元化，中小品牌往往只能其中做一項(xiàng)選擇。
零售模式傳統(tǒng)：雖然紙尿褲在母嬰店的銷(xiāo)售額占比只有10%，但是80%的紙尿褲品牌都擠向這一渠道，且銷(xiāo)售模式雷同，沒(méi)有差異化競(jìng)爭(zhēng)，只有拼價(jià)格。
消費(fèi)忠誠(chéng)度弱：相對(duì)奶粉消費(fèi)重安全與營(yíng)養(yǎng)，紙尿褲則更看重性?xún)r(jià)比與體驗(yàn)，搖擺用戶非常多，大多數(shù)消費(fèi)購(gòu)買(mǎi)超過(guò)5個(gè)以上品牌。
增速放緩：過(guò)去幾年紙尿褲年均復(fù)合增長(zhǎng)率保持在15%以上，但目前紙尿褲的滲透率已經(jīng)達(dá)到了70%以上，加上新生人口連續(xù)下滑，紙尿褲消費(fèi)規(guī)模增速將放緩。
綜合以上因素，加上紙尿褲已是紅海市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)白熱化，傳統(tǒng)的零售模式必然無(wú)法突圍，唯有尋找新零售模式，形成差異化競(jìng)爭(zhēng)，才能有機(jī)會(huì)把市場(chǎng)做大。
既然紙尿褲這么不好做，為什么還要認(rèn)真做呢？這是由紙尿褲對(duì)母嬰店重要性決定的。
剛需引流：紙尿褲是育兒家庭的剛需商品，對(duì)母嬰門(mén)店是重要的引流商品，按母嬰行業(yè)的特性來(lái)說(shuō)，門(mén)店沒(méi)有奶粉和紙尿褲，不能叫母嬰店。
毛利適中：占母嬰店銷(xiāo)量50%的奶粉毛利持續(xù)下滑，只有20%，讓母嬰店感到了危機(jī)。而紙尿褲的毛利平均為25%，并不算低，這部分利潤(rùn)對(duì)門(mén)店非常重要。
空間巨大：正是因?yàn)榧埬蜓澯写罅康膿u擺消費(fèi)者，所以只要通過(guò)有效的零售模式，不僅可以快速提升紙尿褲的銷(xiāo)售份額，還能把大量線上的消費(fèi)者引入門(mén)店，將其他銷(xiāo)售渠道的消費(fèi)者引入到門(mén)店。
無(wú)論哪種銷(xiāo)售渠道，什么樣的零售模式，了解消費(fèi)者的需求是關(guān)鍵。國(guó)內(nèi)區(qū)域大，消費(fèi)者特性差異較大，大致可以對(duì)紙尿褲消費(fèi)者做幾類(lèi)畫(huà)像。
品牌型：有一部分消費(fèi)者非常認(rèn)品牌，尤其是一二線城市的中產(chǎn)家庭，他們更多選擇國(guó)際紙尿褲品牌，基本圍繞四五個(gè)品牌挑選，這部分消費(fèi)者非常難滲透，是典型的品牌消費(fèi)型。
體驗(yàn)型：這部分消費(fèi)者更為理性，只要品質(zhì)好，體驗(yàn)好，不管是國(guó)產(chǎn)，還是進(jìn)口，是不是國(guó)際大牌都不重要，最看重性?xún)r(jià)比，是最容易被影響的消費(fèi)者，也是群體最廣的消費(fèi)者。體驗(yàn)與口碑作為參考。
價(jià)格型：這類(lèi)消費(fèi)者最看重的是價(jià)格，只要滿足了基本使用需要即可，往往是受教育水平、收入水平較低的消費(fèi)者，價(jià)格作為參考，最?lèi)?ài)門(mén)店低價(jià)促銷(xiāo)。
不管哪一類(lèi)消費(fèi)者，但商品消費(fèi)有一點(diǎn)永遠(yuǎn)是共通的，每一個(gè)消費(fèi)心理都藏著一個(gè)想法，用最合適的價(jià)格買(mǎi)到最好的產(chǎn)品。
那么，競(jìng)爭(zhēng)白熱化的紙尿褲市場(chǎng)是否可以采用新零售模式呢？
當(dāng)幾乎所有紙尿褲品牌還在采用傳統(tǒng)零售模式拼殺的時(shí)候，有一個(gè)企業(yè)打破常規(guī)，創(chuàng)立紙尿褲【MFM】新零售模式，從西南地區(qū)開(kāi)始攻城略地，年銷(xiāo)售突破10億，成為紙尿褲西南王。
10億是什么樣的概念，目前國(guó)產(chǎn)紙尿褲企業(yè)，自產(chǎn)自銷(xiāo)達(dá)到這個(gè)規(guī)模的幾乎沒(méi)有，而10億也足以躋身中國(guó)紙尿褲市場(chǎng)十強(qiáng)。
這家企業(yè)是卡布國(guó)際，創(chuàng)立于2010年，短短幾年的發(fā)展，在行內(nèi)享有非常高的知名度。市場(chǎng)已開(kāi)發(fā)全國(guó)20多個(gè)省市，銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)近3000人。
卡布就是中國(guó)紙尿褲新零售模式探索和破局者，一起來(lái)看看卡布MFM究竟是如何運(yùn)作的，起到怎樣的成效。
卡布結(jié)合當(dāng)下母嬰實(shí)體店的現(xiàn)狀，通過(guò)實(shí)戰(zhàn)總結(jié)出MFM母嬰新零售服務(wù)模式。通過(guò)微型活動(dòng)（M）搭建起門(mén)店與消費(fèi)者溝通的橋梁，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)真實(shí)、有趣的互動(dòng)體驗(yàn)，建立起門(mén)店與消費(fèi)者的信任基礎(chǔ)，基于信任，積累批社群種子用戶，激活微社群（M），再通過(guò)社群的口碑傳播進(jìn)行會(huì)員裂變（F），三者相輔相成，缺一不可。MFM模式為門(mén)店打通了線上與線下，多觸點(diǎn)引流，同時(shí)門(mén)店的人性化服務(wù)模式，讓消費(fèi)者享受到管家式的服務(wù)，又能得到實(shí)惠，增加了門(mén)店與消費(fèi)者之間的粘性。
以前的社群運(yùn)營(yíng)多數(shù)是通過(guò)促銷(xiāo)等相關(guān)利益驅(qū)動(dòng)消費(fèi)者，俗話說(shuō)“以利相交者，利盡則散”，通過(guò)促銷(xiāo)能夠短時(shí)間能獲得大量的用戶，但是這已經(jīng)偏離了社交的本質(zhì)是基于信任，通過(guò)口碑進(jìn)行分享傳播。這也是為什么很多母嬰店建立的寶媽社群都成為了“僵尸群”的原因，因?yàn)闆](méi)有信任的基礎(chǔ)，母嬰行業(yè)是更加相信熟人推薦的行業(yè)。
而微型活動(dòng)通過(guò)線下舉辦不同主題的“媽媽班”，15-20人的小型活動(dòng)，門(mén)店很容易就能與消費(fèi)者建立連接，做到一對(duì)一深度溝通，了解真實(shí)的消費(fèi)需求，這一點(diǎn)是核心，因?yàn)樾铝闶壑攸c(diǎn)不是數(shù)據(jù)，是要讀懂消費(fèi)者，做好服務(wù)。
有信任的基礎(chǔ)，微社群運(yùn)營(yíng)才有“根”，后期通過(guò)母嬰知識(shí)、促銷(xiāo)禮券、社群下單、送貨上門(mén)等相關(guān)服務(wù)，加強(qiáng)與消費(fèi)者之間的溝通，形成營(yíng)銷(xiāo)的閉環(huán)。所以，很多母嬰店看似進(jìn)店率低，但實(shí)際上銷(xiāo)量卻持續(xù)上漲，原本線下的購(gòu)買(mǎi)行為已經(jīng)轉(zhuǎn)移到社群下單。換而言之，現(xiàn)在即便你的線下經(jīng)營(yíng)得很好，你的會(huì)員依然很容易被別人攔截，而且不知不覺(jué)完成了線上的銷(xiāo)售。
社群中有了活躍的會(huì)員就能輕松實(shí)現(xiàn)會(huì)員裂變。而裂變的過(guò)程不是簡(jiǎn)單地做促銷(xiāo)，打價(jià)格戰(zhàn)，而是基于消費(fèi)者的高品質(zhì)購(gòu)物體驗(yàn)，這里的高品質(zhì)既包括產(chǎn)品，也包括平時(shí)的服務(wù)，消費(fèi)者在獲得讓利時(shí)，就能主動(dòng)分享給周邊的朋友，達(dá)到裂變的效果。
這就是卡布MFM母嬰新零售服務(wù)模式，簡(jiǎn)單有效易操作，不僅幫助門(mén)店打造線下體驗(yàn)式消費(fèi)場(chǎng)景，同時(shí)打通線下與線上，構(gòu)建起母嬰實(shí)體店新的運(yùn)營(yíng)模式。
卡布的模式是之所以成功，解決當(dāng)前母嬰店拓客難，交流效率低，購(gòu)買(mǎi)方式單一等痛點(diǎn)，通過(guò)聚焦策略，大大提升了運(yùn)營(yíng)效率。其中，有幾點(diǎn)非常值得關(guān)注。
1、拓客——人：通過(guò)微活動(dòng)，把目標(biāo)消費(fèi)者聚集到一起，不搞大活動(dòng)，精準(zhǔn)鎖定目標(biāo)客戶。
2、溝通——貨：通過(guò)微社群，以高價(jià)值的產(chǎn)品影響每一個(gè)消費(fèi)者，建立品牌心智，培養(yǎng)忠實(shí)消費(fèi)者，借助他們的社交圈裂變。母嬰店通過(guò)銷(xiāo)售紙尿褲，帶來(lái)了更多潛在消費(fèi)者。
3、購(gòu)買(mǎi)——場(chǎng)：目標(biāo)明確，完成銷(xiāo)售。如良品鋪?zhàn)?，充分滿足消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)需求滿足的最短路徑，原本線下的購(gòu)買(mǎi)行為已經(jīng)轉(zhuǎn)移到社群下單。
4、聚焦——高效率：紙尿褲的毛利較低，所以很多門(mén)店不重視。但是我們看到Costco在極低毛利的情況下快速成長(zhǎng)，在于高效率。母嬰店的商品不在于多，比如紙尿褲品類(lèi)，母嬰店和卡布合作，不僅提升了紙尿褲的銷(xiāo)量，而且加強(qiáng)了與消費(fèi)者之間的鏈接和信任，從而吸引更多消費(fèi)者，解決了客流減少的問(wèn)題，還提升了連帶銷(xiāo)售。
好模式還要經(jīng)得起市場(chǎng)的考驗(yàn)，卡布MFM母嬰新零售服務(wù)模式究竟怎么樣，是否有成效，還是市場(chǎng)檢驗(yàn)說(shuō)的算，我們通過(guò)幾個(gè)案例跟大家看看。
在各類(lèi)母嬰行業(yè)活動(dòng)上，新零售被經(jīng)常提及，對(duì)它的理解各有差異，但將新零售模式運(yùn)用到市場(chǎng)的卻非常少。存在幾大難點(diǎn)，一是有效的新零售模式非常難建立，需要非常了解渠道和消費(fèi)市場(chǎng)；二是新零售模式往往沒(méi)有有效的參考，運(yùn)作起來(lái)非常困難，對(duì)團(tuán)隊(duì)的專(zhuān)業(yè)要求極高；三是新零售往往打破常規(guī)，需要做大量的市場(chǎng)教育和開(kāi)拓，阻力重重，風(fēng)險(xiǎn)也非常高。
母嬰店當(dāng)下的遇到的問(wèn)題和痛點(diǎn)，必須要用新模式才能改變?？ú糓FM新零售模式，除了紙尿褲能用，其它品類(lèi)也能用，母嬰店可以借助這個(gè)模式，同時(shí)結(jié)合多個(gè)品牌一起運(yùn)作，效率會(huì)更好?？梢钥闯觯ú季褪浅鉀Q門(mén)店痛點(diǎn)推出了MFM零售模式。
中國(guó)母嬰消費(fèi)市場(chǎng)變化迅速，卡布MFM模式未來(lái)不一定是最全面最成功的模式，但在當(dāng)下是一種可以直面解決門(mén)店痛點(diǎn)的模式，為整個(gè)母嬰行業(yè)起到了表率和標(biāo)桿的作用。
卡布創(chuàng)立紙尿褲MFM零售模式，并用好這套模式，改變母嬰店紙尿褲零售困局，足以說(shuō)明其深厚的內(nèi)功和強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)力量。
未來(lái)已來(lái)，守不住，也熬不過(guò)，下一個(gè)機(jī)會(huì)屬于創(chuàng)新者。
