我們?cè)谠u(píng)價(jià)某種營(yíng)養(yǎng)食品怎么樣或者是否合格的時(shí)候,常常將是否通過(guò)質(zhì)量檢驗(yàn)認(rèn)定作為檢驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)之一,或者根據(jù)食用后產(chǎn)品的品質(zhì)、身體的反饋來(lái)作為評(píng)判的標(biāo)準(zhǔn)。
說(shuō)起認(rèn)證,我們熟悉不過(guò)的就是我國(guó)的食品藥品監(jiān)督管理局。食品行業(yè)都知道,食品藥品監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)起草食品(含食品添加劑、保健食品,下同)安全、藥品(含中藥、民族藥,下同)、醫(yī)療器械、化妝品監(jiān)督管理的法律法規(guī)草案,擬訂政策規(guī)劃,制定部門(mén)規(guī)章,推動(dòng)建立落實(shí)食品安全企業(yè)主體責(zé)任、地方人民政府負(fù)總責(zé)的機(jī)制,建立食品藥品重大信息直報(bào)制度,并組織實(shí)施和監(jiān)督檢查,著力防范區(qū)域性、系統(tǒng)性食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)。
在國(guó)際上,與食品藥品監(jiān)督管理局相似功能的一般采用GMP、cGMP認(rèn)證。
GMP標(biāo)準(zhǔn)(藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范)是為保證藥品在規(guī)定的質(zhì)量下持續(xù)生產(chǎn)的體系。它是為把藥品生產(chǎn)過(guò)程中的不合格的危險(xiǎn)降低到小而訂立的。GMP包含方方面面的要求,從廠房到地面、設(shè)備、人員和培訓(xùn)、衛(wèi)生、空氣和水的純化、生產(chǎn)和文件,是一種特別注重在生產(chǎn)過(guò)程中實(shí)施對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量與衛(wèi)生安全的自主性管理制度。
cGMP是目前美歐日等國(guó)執(zhí)行的GMP規(guī)范,也被稱作"國(guó)際GMP規(guī)范",cGMP規(guī)范并不等同于我國(guó)目前正在實(shí)行的GMP規(guī)范。我國(guó)目前執(zhí)行的GMP規(guī)范,是由WHO制定的適用于發(fā)展中國(guó)家的GMP規(guī)范,偏重對(duì)生產(chǎn)硬件比如生產(chǎn)設(shè)備的要求,標(biāo)準(zhǔn)比較低。而美國(guó)、歐洲和日本等國(guó)家執(zhí)行的GMP(即CGMP),也叫動(dòng)態(tài)藥品生產(chǎn)管理規(guī)范,它的重心在生產(chǎn)軟件方面,比如規(guī)范操作人員的動(dòng)作和如何處理生產(chǎn)流程中的突發(fā)事件等。
能夠獲得以上認(rèn)證可以說(shuō)都是人們可以信賴的產(chǎn)品,也是營(yíng)養(yǎng)食品以及藥企不斷努力的方向。
Collins科林斯是由CALIFORNIA SUNSHINE NUTRITION.INC(美國(guó)加州陽(yáng)光健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán))研發(fā)的美國(guó)知名的嬰童營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑品牌。自1985年誕生之日起,便憑借其優(yōu)良的品質(zhì),良好的口碑,在北美以及歐洲各國(guó)和地區(qū),受到越來(lái)越多媽媽們的信賴,讓科林斯有更多的機(jī)會(huì)服務(wù)于寶寶們的健康,見(jiàn)證寶寶們的成長(zhǎng)。
科林斯(Collins)10萬(wàn)級(jí)GMP生產(chǎn)車(chē)間,嚴(yán)格執(zhí)行FDA(美國(guó)食品藥品管理局)食品安全管理規(guī)范,通過(guò)對(duì)食品危害主要因素的主要分析,如微生物、化學(xué)和物理污染的控制,降低產(chǎn)品在取料、稱重、生產(chǎn)、干燥、拋光、裝瓶等整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中的污染危害,確保每一瓶科林斯均從高潔凈度的GMP車(chē)間提取,確保每一瓶產(chǎn)品的穩(wěn)定性和吸收率。
科學(xué)的認(rèn)證,是保證產(chǎn)品質(zhì)量的良好助推,Collins科林斯讓品質(zhì)在監(jiān)管下茁壯,堅(jiān)持好產(chǎn)品,堅(jiān)持科林斯。
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