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聚焦|紅星美羚發(fā)布羊奶天然A2蛋白報(bào)告

2021-05-21 18:12   來源:新華網(wǎng)   品牌:美羚羊奶粉

  5月18日,第32屆京正·北京孕嬰童產(chǎn)品博覽會(huì)舉行期間,由陜西紅星美羚乳業(yè)股份有限公司(以下簡稱“紅星美羚”)承辦的“富平羊奶粉·健康中國行”推介會(huì)在京舉行,富平縣相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、乳品工業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、奶山羊行業(yè)體系專家、乳品產(chǎn)業(yè)研究專家、紅星美羚合作伙伴齊聚活動(dòng)現(xiàn)場,共同探討羊奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍(lán)圖。

  推介會(huì)上,紅星美羚發(fā)布了羊乳蛋白研究成果——羊奶富含天然A2-β蛋白,本次發(fā)現(xiàn)為千億羊奶產(chǎn)業(yè)的落實(shí)發(fā)展帶來了新機(jī)遇。

  “經(jīng)北京華測檢測公司與紅星美羚奶粉研究院檢測數(shù)據(jù)顯示,美羚羊奶中A2-β酪蛋白為1920㎎ /100g,美羚幼兒產(chǎn)品中A2-β酪蛋白為5580㎎ /100g,所有檢測研究結(jié)果顯示A1-β酪蛋白均未檢出”,紅星美羚奶山羊工程技術(shù)中心主任王建生在會(huì)上宣布。

  浙江省疾控中心理化檢測席專家、食品安全重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室學(xué)科帶頭人任一平教授在會(huì)上重點(diǎn)分享了羊奶A2蛋白對于消費(fèi)者的重要意義。

  千億羊奶產(chǎn)業(yè)新抓手,行業(yè)走上快車道

  隨著二胎政策的放開,90后家長消費(fèi)水平和健康意識(shí)的提升,羊奶憑借豐富的營養(yǎng)價(jià)值,早已走進(jìn)我們的生活。近年來,羊奶市場規(guī)模更是持續(xù)走高,每年保持著近30%的市場增量。

  事實(shí)上,A2蛋白并不是一個(gè)新興的詞匯,在牛奶粉領(lǐng)域,多家頭部牛奶粉企業(yè)早已紛紛將觸角伸展到A2品類,取得了不俗的成績。

  相比于牛奶來說,羊奶中天然只含有A2蛋白,其分子結(jié)構(gòu)只有牛奶的三分之一,而且羊奶擁有更加全面且豐富的營養(yǎng)價(jià)值。此次羊奶A2蛋白的發(fā)布為所有羊乳從業(yè)者打上一劑強(qiáng)心針,羊奶也將從核心價(jià)值層面更好的滿足消費(fèi)者的營養(yǎng)需求。

  “羊奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展一直受制于無法厘清與牛奶巨大差異的問題”,北京先行營銷咨詢有限公司總經(jīng)理王力緯表示,“此次羊奶A2蛋白的發(fā)現(xiàn),將使千億級奶山羊產(chǎn)業(yè)找到有力的抓手,從行業(yè)發(fā)展趨勢來看,羊奶本身有優(yōu)勢基礎(chǔ),又有大量未被開發(fā)的潛能,加上外部優(yōu)渥的市場環(huán)境,羊奶產(chǎn)業(yè)能夠看到千億規(guī)模,或占據(jù)嬰配粉半壁江山。”

  美羚活性好羊奶,鑄民族羊乳品牌

  紅星美羚作為國內(nèi)專注做羊奶粉的企業(yè),始終肩負(fù)起羊奶市場的教育者和推廣者的使命,堅(jiān)持一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,從飼草種植、奶山羊良種繁育、規(guī)模養(yǎng)殖,到乳品研發(fā)生產(chǎn)、銷售為一體進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)鏈打造。

  世界羊奶看中國,中國羊奶看陜西,陜西羊奶看富平。依托富平奶山羊資源優(yōu)勢,紅星美羚是國內(nèi)較早生產(chǎn)羊奶粉的企業(yè),多年來專注羊奶粉研究,全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展布局,為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)企業(yè),陜西省高新技術(shù)企業(yè)。美羚羊奶粉獲評生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品、三同產(chǎn)品、質(zhì)量金獎(jiǎng)等榮譽(yù)。

  對于未來,紅星美羚董事長王寶印滿懷信心,“我們將持續(xù)把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),補(bǔ)短板,強(qiáng)鏈條,扎實(shí)推進(jìn)一三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,將紅星美羚打造成具有國際競爭力的品牌。”

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