2項重要食品領(lǐng)域追溯行業(yè)標準

　　CCN中商為主要編寫單位

　　2022年4月24日，第22個“世界知識產(chǎn)權(quán)日”前夕，中華人民共和國工業(yè)和信息化部發(fā)布公告（2022年第10號），正式發(fā)布QB/T 5711-2022《白酒質(zhì)量安全追溯體系規(guī)范》、QB/T 5725-2022《食糖包裝防偽追溯體系規(guī)范》2項行業(yè)標準。標準實施日期為2022年10月1日。

　　自2019年下半年2項行業(yè)標準獲批立項后，在中國輕工業(yè)聯(lián)合會的指導下，中國輕工業(yè)信息中心牽頭分別成立了標準起草組，加快開展標準的研制工作。上海中商網(wǎng)絡(luò)股份有限公司便是2項標準的主要編寫單位之一。

　　標準主要編寫單位

　　白酒追溯標準起草組共有來自中國輕工業(yè)信息中心、中國酒業(yè)協(xié)會、宜賓五糧液股份有限公司、安徽古井貢酒股份有限公司、貴州茅臺酒廠(集團)有限責任公司、瀘州老窖股份有限公司、上海中商網(wǎng)絡(luò)股份有限公司等24家成員單位的42位專家。

　　食糖追溯標準起草組共有來自中國輕工業(yè)信息中心、中國糖業(yè)協(xié)會、廣西泛糖科技有限公司、安徽國科檢測科技有限公司、上海中商網(wǎng)絡(luò)股份有限公司等14家成員單位的34位專家。

　　白酒與食糖作為食品行業(yè)的重要領(lǐng)域，是我國人民日常生活中不可或缺的消費品與戰(zhàn)略物資。以上領(lǐng)域均缺乏統(tǒng)一的追溯體系建設(shè)規(guī)范，亟須制定相應(yīng)的標準來規(guī)范指導行業(yè)企業(yè)。

　　CCN中商也很榮幸參與這2項行業(yè)標準的研討與起草工作。感謝2項行業(yè)標準的牽頭單位——中國輕工業(yè)信息中心，針對標準研制背景、適用范圍、主要條款、應(yīng)用案例和試點效果等內(nèi)容，通過相應(yīng)座談、培訓等方式，組織標準主要起草人、業(yè)界專家開展標準解讀工作。

　　這2項行業(yè)標準的發(fā)布，為規(guī)范我國白酒和食糖行業(yè)追溯體系的建設(shè)提供了關(guān)鍵性的支撐作用，對行業(yè)健康、安全發(fā)展，保護消費者利益，支撐政府監(jiān)管均具有重要指導作用。

　　今后，我們也將不遺余力地為各行各業(yè)追溯體系貢獻力量。