轉(zhuǎn)眼就入夏了，又到了一個考驗媽媽們廚藝的季節(jié)了。一到夏天，寶寶就食欲下降，這也不吃，那也不吃，可把媽媽們愁壞了。

　　沒關(guān)系，這里種草幾道適合寶寶夏天吃的清涼食譜，讓寶寶夏天也能吃得多多的。

　　冬瓜汆丸子

　　食材

　　肥瘦豬肉餡100 克，冬瓜200 克，植物油30 克，精鹽少許。

　　做法

　?。?） 把冬瓜洗凈，去皮、瓤，切成長寬均1.5 厘米的片。

　?。?）把肉餡放入盆內(nèi)，加入精鹽、水淀粉攪勻，用筷子往同一個方向攪拌上勁。

　?。?） 鍋內(nèi)加少許油，下入冬瓜煸炒，加入精鹽，加入水熬煮，等水開時， 開始下丸子，用勺子挖出大小合適的丸子放入湯中，煮5分鐘左右即可出鍋。

　　絲瓜豆腐湯

　　食材

　　絲瓜 100克，豆腐50克，鹽、香油、蝦皮適量。

　　做法

　?。?）豆腐、絲瓜洗凈，豆腐切條，絲瓜去皮切片， 分別用沸水汆透，撈出控水，裝入大碗中。

　　（2）水鍋燒開，加鹽和蝦皮，撇去浮沫，再倒入裝有豆 腐和絲瓜的碗中，淋香油即成。

　　菠菜豬肝面

　　食材

　　龍須面40 克， 豬肝 10 克，菠菜葉一小把，鹽、雞精少許。

　　做法

　　（1）將豬肝洗凈，剁成泥。

　?。?）菠菜葉洗凈，入沸水略焯，切碎。

　?。?）水鍋燒沸，下掰碎的龍須面，煮至八分熟，投入豬肝、菠菜葉，煮至面熟，加少許鹽和雞精即成。