今年的618大促剛剛結(jié)束，從相關(guān)消費(fèi)趨勢(shì)來(lái)看，消費(fèi)者更加理性。那么，對(duì)于休閑零食和糧油調(diào)味行業(yè)來(lái)說(shuō)，今年的618全網(wǎng)銷售數(shù)據(jù)如何呢？同時(shí)又呈現(xiàn)出哪些新的消費(fèi)趨勢(shì)呢？

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　　糧油調(diào)味總銷售額105億元

　　牛油果油成為新黑馬

　　糧油調(diào)味作為剛需產(chǎn)品銷售增速不減，總銷售額為105億元；

　　從相關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)告中可以看出，今年618期間也誕生了眾多熱銷的消費(fèi)品牌。金龍魚、十月稻田、福臨門、魯花、胡姬花、柴火大院等品牌備受消費(fèi)者青睞。

　　從數(shù)據(jù)報(bào)告中可以看出，從糧油調(diào)味細(xì)分品類來(lái)看，單身經(jīng)濟(jì)崛起與健康理念革新，全面帶動(dòng)了糧油調(diào)味品類口味與健康的雙升級(jí)。

　　從上圖中我們可以看出，復(fù)合調(diào)味料以口感復(fù)合、種類多樣、一包搞定一道菜等突出優(yōu)勢(shì)脫穎而出。其中，健康類糧油迎來(lái)高速增長(zhǎng)，牛油果油成為黑馬，同比增長(zhǎng)超85%。相比之下，牛油果油的煙點(diǎn)更高，烹飪過(guò)程更健康。

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　　休閑零食66億元

　　山核桃/堅(jiān)果/炒貨同比接近翻倍

　　2023年“618”期間銷售額為66億元。其中，零食/堅(jiān)果/特產(chǎn)的總體情況是量增帶動(dòng)GMV穩(wěn)健增長(zhǎng)，國(guó)產(chǎn)品牌表現(xiàn)不錯(cuò)、山核桃/堅(jiān)果/炒貨同比接近翻倍。

　　而從品類發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看，零食品類卷健康已成常態(tài)，健康的同時(shí)注重顏值，好吃好玩，才能滿足消費(fèi)者既要也要的零食需求。