6月28日，國家市場監(jiān)督管理總局面向社會，發(fā)布公開征求《食品標(biāo)簽監(jiān)督管理辦法》（以下簡稱“辦法”）的通知。《辦法》與《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則（征求意見稿）》同步向社會公開征求意見。

　　圖源：國家衛(wèi)健委官網(wǎng)

　　近年來，由于預(yù)包裝食品標(biāo)簽上的信息標(biāo)注不規(guī)范、不清晰，導(dǎo)致消費(fèi)者難以辨識，影響其知情權(quán)和選擇權(quán)。現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行中出現(xiàn)的問題也影響了營商環(huán)境。隨著消費(fèi)者對高質(zhì)量食品的需求增長，對食品標(biāo)簽信息清晰度的要求提高，有必要對食品標(biāo)簽加強(qiáng)監(jiān)督管理。

　　重點(diǎn)規(guī)定內(nèi)容：

　　1.提高預(yù)包裝食品標(biāo)簽的可讀性，確保文字、符號與背景對比明顯。

　　《辦法》規(guī)定預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)注的文字、符號、數(shù)字、圖案顏色應(yīng)當(dāng)與背景顏色對比明顯，保證清晰識讀。

　　2.明確生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標(biāo)注位置，要求在顯著位置清晰標(biāo)注

　　辦法》規(guī)定應(yīng)在預(yù)包裝食品最小銷售單元的主要展示版面顯著標(biāo)注食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期到期日，均按照年月日的順序標(biāo)注

　　3.對特殊食品標(biāo)簽設(shè)定額外要求，保障特定人群的安全

　　對嬰幼兒配方食品、保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品等特殊食品標(biāo)簽的特殊要求單獨(dú)設(shè)立章節(jié)予以明確。

　　4.規(guī)定食品銷售時(shí)的標(biāo)示要求，特別是互聯(lián)網(wǎng)銷售的食品信息

　　規(guī)定了銷售散裝食品、銷售食用農(nóng)產(chǎn)品、通過互聯(lián)網(wǎng)銷售食品等食品銷售標(biāo)示要求。

　　5.禁止標(biāo)簽上出現(xiàn)虛假、誤導(dǎo)性內(nèi)容，以及特定禁止使用的字樣

　　食品標(biāo)簽標(biāo)注內(nèi)容不得明示、暗示疾病預(yù)防、治療功能，非保健食品不得明示、暗示具有保健功能（功效），不得以欺騙、虛假、夸大、誤導(dǎo)方式描述或者介紹食品、不得標(biāo)稱“特供”不得使用違背科學(xué)常識、有違公序良俗等描述食品。

　　6.加強(qiáng)食品名稱標(biāo)注管理，防止誤導(dǎo)消費(fèi)者

　　以植物源性食品原料模擬動物源性食品制成的食品，應(yīng)當(dāng)在名稱前冠以“仿”“素”或者“植物”等字樣，并標(biāo)注該食品真實(shí)屬性的名稱。

　　7.規(guī)范食品標(biāo)簽的監(jiān)督管理，確保標(biāo)簽符合規(guī)定

　　縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)對食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品標(biāo)簽標(biāo)注或標(biāo)明事項(xiàng)進(jìn)行監(jiān)督檢查，應(yīng)當(dāng)督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者對標(biāo)簽不符合要求的食品追查來源和流向，及時(shí)采取召回或補(bǔ)救措施。

　　8.強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的主體責(zé)任，要求其對標(biāo)簽內(nèi)容負(fù)責(zé)

　　生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)對食品標(biāo)簽內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性、合法性負(fù)責(zé)。

　　9.對食品標(biāo)簽違法行為設(shè)定梯度處罰，根據(jù)嚴(yán)重程度進(jìn)行處罰

　　根據(jù)違法違規(guī)行為嚴(yán)重程度，對食品標(biāo)簽不同違法情形，由低到高分別給予責(zé)令整改。